著作者

加藤秀夫／編　中坊幸弘／編

メーカー名/出版社名

講談社

出版年月

2024年5月

ISBNコード

978-4-06-535641-8
(4-06-535641-5)

頁数・縦

１６３Ｐ　２６ｃｍ

分類

理学／生命科学 ／生化学

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出版社からのコメント

ロングセラー『生化学』待望のフルカラー化。好評の簡単明瞭な記述とビジュアルな構成はそのままに、最新情報に更新。管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠。先生と学生をつなぐテキスト

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